致全市廣大文化和旅游系統干部職工、文化旅游企業和游客朋友們：
勤儉節約是中華民族的傳統美德。倡導“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”是踐行社會主義核心價值觀，引導全社會形成反對鋪張浪費意識，培育養成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式的重要舉措。同時也是應對全球糧食問題，推動社會文明進步的重要推動力。為使浪費可恥、節約為榮成為社會廣泛共識，我們倡議：
一、全市文化旅游行政管理部門、文化旅游企業要積極行動起來，大力宣傳引導干部職工、行業從業人員及游客積極響應“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”號召，做“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”行動的推動者和踐行者。
二、全市文化旅游行政管理部門、文化旅游企業食堂要大力推行適度點餐取餐制度，深入開展“光盤行動”，單位工作人員特別是黨員干部要帶頭厲行勤儉節約、反對鋪張浪費，在單位食堂、社會餐廳、家庭餐桌等場合時時處處踐行“光盤行動”，發揮示范引領作用。
三、各星級酒店、避暑度假精品酒店、鄉村旅游客棧、精品民宿、A級景區、網吧、ＫＴＶ等文化旅游企業的餐飲部門，要通過在菜單上標明食材份量，在套餐上注明建議消費人數，提供“半份菜”、“小份菜”點餐服務等，有效引導顧客適度合理點餐。鼓勵餐飲部門通過積分獎勵、停車優惠及其它創新方式對餐飲不浪費行為給予獎勵。旅行社在安排團隊用餐時，要主動提醒游客適量取餐、杜絕浪費。
四、希望來貴陽旅行、休閑、度假、研學的游客朋友們積極響應國家號召，旅行期間在餐飲場所、賓館飯店、景區景點餐飲店等場所用餐時，根據需要適度合理點餐，踐行“光盤行動”，杜絕浪費。
多一點節約、少一點浪費，多一份責任、行一次文明。讓我們從現在做起，從自身做起，養成合理消費、勤儉節約的良好習慣，助力全社會形成節儉、文明的用餐新風尚。
貴陽市文化和旅游局
2020年8月20日?
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